Рынок детского питания в Республике Беларусь, 2007-2008 гг.

Рынок детского питания Республики Беларусь представлен двумя основными сегментами: - заменителями материнского молока (сухими и жидкими); - продуктами прикорма (практически весь остальной ассортимент детских продуктов: мясные, овощные и фруктовые пюре, натуральные соки, детская вода и десерты).

 

Плодоовощные консервы и соки

 

Потребность

По данным Министерства здравоохранения Республики Беларусь, общая потребность в детском плодоовощном питании составляет 80,4 млн. руб. в год. Причем из общей потребности не менее 30% (24,2 млн. руб.) плодов, овощей и ягод должно употребляться в свежеприготовленном виде.

 

Мощности предприятий

Мощность действующих в республике предприятий по производству плодоовощных консервов для детского питания на плодоовощной основе составляет 22 млн. руб. в год: РУПП "Клецкий консервный завод" - 10, РУП "Витебский плодоовощной комбинат" - 7, ОАО "Малоритский овощесушильный комбинат" - 5.

 

Доля ОАО "Малоритский консервно-овощесушильный комбинат" на отечественном рынке плодоовощных консервов для детского питания составляет более 22 %.

 

Объем производства

По данным Национального статистического комитета Республики Беларусь (Белстат), плодоовощных консервов для детского питания за январь-сентябрь 2008 г. в республике произведено 12,347 м.у.б. (млн. условных банок), что в 2,1 раза больше уровня соответствующего периода 2007 г.

 

Производство фруктовых соков в Беларуси в январе-сентябре 2008 г. составило 83,515 м.у.б., а овощных соков - 3,855 м.у.б, что на 47,1% и 1,8% больше чем в соответствующем периоде 2007 г. соответственно.

Производство фруктовых консервов на сегодняшний день является наиболее востребованной среди прочих видов детских консервов. В особенности это касается такой группы консервов, как соки натуральные с мякотью и купажированные, плодовые, ягодные.

 

Мясные консервы

 

Объем производства

По данным Белстата, в январе-феврале 2008 г. в республике произведено 0,725 муб мясных консервов для детей, что в 7,6 раз больше, чем за аналогичный период 2007 г.

 

Предприятием-изготовителем мясных консервов для детей в Республике Беларусь является ОАО "Оршанский мясоконсервный комбинат". Ассортимент детских консервов на мясной основе насчитывает около 90 наименований: мясных - около 80, мясорастительных - 10.

 

Молочные продукты

 

Мощности предприятий

Мощности белорусских цехов по производству жидких и пастообразных молочных продуктов детского питания составляют 15,36 тыс. тонн в год.

 

Волковысское предприятие ОАО "Беллакт" (Гродненская область) является одним из крупнейших белорусских производителей сухих молочных продуктов для детского питания на постсоветском пространстве. Наряду с сухими продуктами предприятие производит и широкую гамму цельномолочной продукции, специализированные продукты для питания беременных женщин и кормящих матерей, смеси для вскармливания недоношенных детей, смеси для питания детей, страдающих аллергией. Основной торговый партнер предприятия - Россия. Также продукты для детского питания "Беллакт" пользуются спросом в Дагестане и Сибири, на Урале и в Брянской Области. Востребована продукция "Беллакта" также в Казахстане, Молдове, Украине. В 2007 г. осуществлены поставки сухих молочных продуктов в Сирию, Ливию, Венесуэлу. Осваиваются рынки таких стран как Египет и Вьетнам.

 

Зарубежные производители

 

ООО "Ликуббел" на протяжении 6 лет является крупнейшим поставщиком на территорию Республики Беларусь таких известных зарубежных компаний-производителей детского питания, как "Nestle" (Швейцария), "Semper" (Швеция), "Podravka" (Хорватия), "Heinz" (Германия), "NUK" (Германия), "Bubchen" (Германия), ООО "Юнимилк" (Россия), ЗАО "Компания "Нутритек" (Россия), ООО "Первый комбинат детского питания" (Россия).

 

Все детское питание подлежит обязательной сертификации.

 

Специалисты лаборатории гигиены питания Минского городского центра гигиены и эпидемиологии утверждают, что детское питание, ввозимое в Беларусь, проходит гораздо более жесткий контроль, чем остальные виды продуктов. Оно обследуется не только на отсутствие химических и биологических загрязнителей, но и на полезность, способность хорошо влиять на детский организм. Проверяется, действительно ли питание содержит витамины, указанные в составе, правильная ли пропорция жиров, белков и углеводов. Также проверяется состояние складов, на которых содержится продукция, правильность режима хранения, условий реализации. Кроме того, проводятся исследования продуктов на содержание нитратов, пестицидов, солей тяжелых металлов и так далее.

 

Государственная поддержка

 

С 1 марта 2007 г. вступило в силу Постановление Совета Министров № 271 "О бесплатном обеспечении продуктами питания детей первых двух лет жизни". С марта 2008 г. в Республике Беларусь повышен критерий нуждаемости при обеспечении бесплатным детским питанием детей первых двух лет жизни. По данным Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь, если на конец 2007 г. в республике получали бесплатное питание около 22 тыс. детей, то соответствующий прогнозный показатель на 2008 г. составляет 26 тыс. детей. В денежном выражении размер господдержки в виде бесплатного питания составляет более 50 тыс. бел. руб. в месяц.

 

Перспективы рынка

 

Отрицательная тенденция производства детского питания в Беларуси связана со сложностями реализации данного вида продукции вследствие неудовлетворительных потребительских характеристик и значительного уровня конкуренции со стороны импортеров. Необычность и удобство упаковки, так же более необычный ассортимент и большое доверие к импорту движет покупателем при выборе питания.

 

В 2008 г. в рамках государственной программы "Дети Беларуси" Оршанский комбинат провел модернизацию цеха детского питания и закупил новую технологическую линию стоимостью 912 тыс. евро. Ее мощность составляет 200 крышек в минуту.

 

Источник: http://www.export.by/?act=s_docs&mode=view&id=3632&type=by_class&indclass=35536&mode2=archive&doc=64 

РУП "Национальный центр маркетинга и конъюнктуры цен"